マルストアの田んぼ日記

マルストアの田んぼの記録、時々畑も

2023-09-14から1日間の記事一覧

小さな田んぼ⑫ はざ作り

こんにちは〜 前回からだいぶ日が空きました。 9月14日 本日はハザ干し用のはざをつくります。 はざ干しは、刈り取った稲の束(たば)を「はざ木」という棚にかけ、天日干しする伝統的な乾燥技術だそうです。能登の秋の風物詩。 「はざ」は漢字で「稲架」と…